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ALPECHÍN O JAMILA

viernes 06 de diciembre de 2013, 17:49h
Líquido acuoso sobrante que se obtiene del proceso de elaboración del aceite de oliva. Comprende el agua de constitución de la aceituna, el agua de adición y de lavado y un porcentaje variable de sólidos y pequeñas cantidades de aceite virgen no extraído.

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