El consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Martín Soler, ha destacado la importancia de “aprovechar tanto el apoyo público como nuestra posición en el mercado" para convertir el aceite andaluz en el centro del mercado oleícola mundial. Estas declaraciones tuvieron lugar ayer, durante la clausura de la Jornada “El aceite de oliva a debate”, que se celebró en Córdoba, y tras las cuales apostilló que “corren nuevos tiempos para los productores, para las almazaras, envasadoras y comercializadoras de aceites. Tenemos que comercializar y vender; debemos captar el valor añadido hacia nuestros productos, profundizando en la cadena agroalimentaria”.<br /><br />En el marco de esta jornada, que reunió ha reunido a un gran número de representantes del sector olivarero, Soler volvió a insistir en que “el enfoque estratégico de este sector debe encaminarse hacia el futuro, en alianzas y fórmulas de cooperación que le permitan ejercer políticas de liderazgo internacional”.<br /><br />El Consejero de Agricultura subrayó que la apuesta por la calidad es una estrategia del presente que nos abre la puerta al futuro, al tiempo que volvió a manifestar el respaldo que su Departamento brinda a este sector. Asimismo, aseguró que una de las prioridades del Gobierno andaluz es establecer estrategias a partir de un nuevo concepto de I+D+i que contemple, además de la investigación, el desarrollo e innovación, la integración, la internacionalización y la dimensión para garantizar la estabilidad y el liderazgo.<br /><br /><B>Aumento de las exportaciones</B><br /><br />El consejero de Agricultura y Pesca subrayó que la caída del precio del aceite debe<br />propiciar que las empresas del sector "ganen en dimensión y tamaño para<br />condicionar el precio de venta, incentivando el consumo nacional e internacional".<br /><br />En este sentido, Soler afirmó que las previsiones de los expertos apuntan a un crecimiento del consumo del aceite de oliva en todo el mundo y que podría duplicarse en los próximos cinco años, por lo que el “sector oleícola andaluz tiene ante sí una oportunidad extraordinaria para aumentar sus exportaciones, aunando esfuerzos en la promoción y comercialización del producto final”. En este sentido, se refirió a la extensión de norma de la Interprofesional del Aceite de Oliva, que pondrá en marcha una campaña promocional a partir de este mes de noviembre.<br /><br />Respecto a la Ley del Olivar, el Consejero manifestó que se encuentra en su<br />fase inicio y se están seleccionando expertos andaluces y españoles que<br />colaborarán en las medidas de comercialización, producción e investigación que<br />"se pondrán en marcha en la presente legislatura".<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />