Por categorías, de virgen extra salieron 8,27 millones de litros y de virgen, 5,13 millones. Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 10,7 y 3,73 millones de litros, respectivamente.
Anierac también ha informado de los datos acumulados de la campaña 2014/15, que ascienden a 118,16 millones de litros, frente a los 122,89 millones que se vendieron en el periodo octubre/enero 2014; lo que supone una disminución del 3,85%.
En concreto, las ventas de la categoría virgen suman un total de 20,404 millones de litros, lo que supone un incremento del 18,26%, mientras que las de virgen extra descienden un 10,63%, hasta 36,984 millones de litros.
Asimismo, aumentan las cifras de ventas de aceite de oliva suave, con un incremento del 2,52%, hasta 44,975 millones de litros; y descienden las de intenso, con una caída del 22,49%, hasta 15,802 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en esos meses un total de 4,66 millones de litros (+3,81%).
En cuanto a los aceites refinados de semillas oleaginosas, en enero se situó en 26,86 millones de litros, de los que 20,87 millones corresponden a refinado de girasol y 5,77 millones a refinado de semillas; y el resto a pequeños volúmenes de refinado de maíz, soja y cacahuete.
Finalmente, en porcentajes de ventas, el aceite de oliva virgen extra representó un 31,3% entre octubre de 2014 y enero de 2015, si bien en el mismo período de 2013 supuso el 33,67%. En cuanto al oliva virgen representó el 17,27%, frente al 14% del mismo periodo del año anterior. El aceite de oliva suave, por su parte, representó el 38,07% frente al 35,70%, registrado entre octubre de 2013 y enero de 2014, mientras que el aceite de oliva intenso pasó de un 16,59% a un 13,37% en este periodo.
