El objetivo de este concurso es premiar a los mejores zumos de aceituna en sus diferentes categorías, buscando la excelencia y la originalidad en la producción de aceite de oliva. Cada año participan en él aceites de oliva vírgenes extra procedentes de diferentes países como España, Italia, Túnez, Argelia, Croacia, Grecia, Egipto o Portugal.
En este certamen pueden participar los productores y las agrupaciones de productores de aceite de oliva y cada participante debe enviar, como mínimo, cuatro botellas de 500 ml. para la degustación. Las muestras son evaluadas por un panel de cata integrado por profesionales de la industria, chefs y críticos gastronómicos.
Palmarés español de aceites de oliva vírgenes extra (tal y como aparecen en el listado hecho publico por los organizadores):
Gourmet d'Or: Parqueoliva, de Almazaras de la Subbética y Premium, de Masía El Altet.
Gourmet d’Argent: Organic Oro del Desierto, de Oro del Desierto.
Gourmet de Bronze: Finca La Torre, de Finca la Reja; Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética.
Diplôme Gourmet: Centenarium Premium, de Nobleza del Sur; Deortegas Bio, de Almazara Deortegas; Esencial Olive, de Oleicola San Francisco; Alfafarenca, de Almazara La Alquería; y Masía El Altet Special Selection, de Masía El Altet.
Gourmet d’Argent: La solana2, de Davidyadrian.
Diplôme Gourmet: Tuccioliva, de SCA San Amador; Casa de Alba, de Ducado de Alba; Masía El Altet High Quality, de Masía El Altet; y Oli de Mallorca, de Olis de Jornets.
Diplôme Gourmet: Gourmoliv, de Gestosol.
Gourmet d'Or: Castillo de Tabernas Picual, de Castillo de Tabernas (Olivar del Desierto).
Diplôme Gourmet: 5 elementos, de La Pontezuela; y Graccurris, de Almazara Ecológica de La Rioja.
Gourmet d'Or: Esencia, de Castillo de Tabernas (Olivar del Desierto).
Gourmet de Bronze: Basilippo, de Oleomorillo.
Diplôme Gourmet: Alyña, de Castillo de Tabernas (Olivar del Desierto); Valdenvero, de Colival; y Selección Gourmet de Almanzora, de Oleo Almanzora.
Gourmet d'Argent: Mas del Clos, de Mas del Clos; Living & Olive, de Almazara Molino Alfonso; y Abbae, de Hacienda Queiles.
Gourmet de Bronze: Mestral, de Cooperativa de Cambrils.
Diplôme Gourmet: Gran Degustus, de Cooperativa La Granadella.
