Sol d’Oro, organizado por Veronafiere, se dividió en 2014 en dos concursos, uno para el Hemisferio Norte y otro para el Hemisferio Sur para dar así a los productores australes la oportunidad de presentarse en las mejores condiciones de calidad. A diferencia de Sol d’Oro Hemisferio Norte, que se celebra siempre en Verona (Italia) en febrero, la edición del Hemisferio Sur es itinerante.
Sol d’Oro Hemisferio Sur se dirige principalmente a los siguientes países productores: Sudáfrica, Chile, Argentina, Brasil, Perú, Uruguay, Australia y Nueva Zelanda. Se trata de países con producciones reducidas pero caracterizadas por una elevada calidad.
El concurso consta de dos categorías, Ecológico y Virgen extra. A su vez, la categoría virgen extra se subdivide en Frutado ligero, medio e intenso.