En esta cata, los participantes degustarán zumos de Santa Eulalia de Yuso, del Trujal Cooperativo 5 Valles, de Lectus (Kel Grupo Alimentario) y de Castillo de Canena Olive Juice.
Por otro lado, el pasado 14 de marzo, los alumnos de Ampliación de Análisis Sensorial de 4º de Enología de la Universidad de La Rioja conocieron y disfrutaron con algunos de los mejores AOVEs Premium. La asignatura -dirigida por el enólogo Antonio Tomás Palacios- cuenta desde hace varios años con la colaboración de Jorge Martínez, encargado de Laboratorios en este centro docente.
Según la información facilitada por Zeytum, esta cata es una de las actividades más demandadas y esperadas por los alumnos y se seguirá celebrando con el fin de dar a conocer a los futuros enólogos el mundo del AOVE.
