Así, en 2015, la cantidad comprada por los consumidores de este país volvió a incrementarse respecto al año anterior, esta vez en un 2,4%, alcanzando un nuevo récord con 78,5 millones de litros, según recoge el boletín de noticias del exterior del Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
En este sentido, su cuota de mercado se mantuvo, por segundo año consecutivo, por encima del 40% ganándole así terreno al de girasol, del que se vendieron unos 52 millones de litros y al que le correspondió una cuota de mercado del 27,2%, seguido del aceite de oliva.
La UFOP ha señalado que los consumidores alemanes valoran positivamente el aceite de colza, sobre todo, por su composición en ácidos grasos y su variedad de uso, así como por el hecho de que sea de origen nacional.
De acuerdo con esta asociación, para 2016 se estima una cosecha de entre unos 5,4 y 5,9 millones de semillas de colza de los que se producirían más de 2,2 millones de toneladas de aceite destinado a consumo o a la transformación para fines técnicos.