En concreto, gracias al convenio suscrito por ambas instituciones, la Universidad de Jaén, junto a la Diputación jiennense, editarán una publicación basada en las catas de aceite de oliva y cómo conseguir su popularización, convirtiéndolas en una actividad lúdica, divertida y hedonista.
El convenio fue firmado en Jaén por el rector de la Universidad jiennense, Juan Gómez Ortega; y por el presidente de CajaGranada Fundación y consejero de BMN, Antonio Jara Andréu; con la presencia del director territorial de BMN-CajaGranada, Salvador Curiel Chaves; y el director de Secretariado de Transferencia y Emprendimiento de la UJA, Javier Gámez García.
Durante su intervención, Juan Gómez se mostró “encantado” de que BMN-CajaGranada se incorpore al conjunto de entidades que colaboran en esta parte de la actividad universitaria, “que es la relación con el entorno socioeconómico”, y añadió que el compromiso y la responsabilidad de la UJA con el desarrollo del territorio “es mayor”.
Por su parte, Antonio Jara indicó que CajaGranada es una banca de carácter territorial, que nace de las cajas de ahorro, “minoristas, pegadas y comprometidas con el territorio” y que una pequeña muestra es este convenio, “que lo que viene a hacer es asociarnos con la UJA, como una pieza de ese engranaje, donde debemos funcionar todos con sintonía”.
