¿Nos hacemos vegetarianos?

Cuando éramos pequeños solíamos jugar a un juego que siempre comenzaba con la misma pregunta: ¿Qué pasaría si...? Entonces recreábamos situaciones inverosímiles y fantaseábamos sobre cómo sería si se hiciesen realidad. El juego podía durar horas y horas sin poner límite a nuestra imaginación. Sin embargo, hay adultos que se dedican a este juego como medio de vida. Se ponen en situaciones extraordinarias e intentan valorar las opciones que existen de que se puedan dar en la realidad. En muchas ocasiones deja de ser un pasatiempo y se convierte en un método eficaz para pronosticar tendencias que pueden dirigir al planeta hacia la senda de la destrucción (siempre contando con la colaboración del ser humano, evidentemente). Algo así ocurre cuando los investigadores se preguntan qué pasaría si los humanos nos hiciésemos vegetarianos. Está claro que el vegetarianismo es una tendencia recurrente en los países más desarrollados. Algunos consumidores deciden hacerse vegetarianos para acabar con el sufrimiento animal, otros lo hacen para mejorar su salud... pero ¿sabemos realmente las consecuencias globales que tendría el hecho de que todos tuviésemos la misma idea?