Este acto, que ha tenido lugar ayer en la Embajada de España en la capital francesa, ha contado con la participación del director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero.
El MAPA participa por segunda vez en este evento para dar a conocer la calidad de los alimentos españoles acogidos a menciones de calidad (DOP e IGP).
Los asistentes al acto, entre los que se encuentran diseñadores como Agatha Ruiz de la Prada, Modesto Lomba, Helena Rohner, Paul García de Oteyza o Teresa Helbig, han podido degustar los alimentos galardonados con el “Premio Alimentos de España”, que otorga anualmente este Departamento.
Para completar la experiencia gastronómica, el jefe de cocina Javi Estévez ha realizado un showcooking protagonizado por los zumos del “Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra 2018”, en las categorías: frutado maduro, frutado verde amargo y frutado verde dulce.
La estrategia “Alimentos de España” del Ministerio, en el que se ha enmarcado este acto, canaliza las sinergias que existen entre la alimentación y otros sectores económicos como, en este caso, la moda. Los diseños de 47 firmas españolas se combinarán con estas experiencias gastronómicas “Made in Spain”.
