El aceite de oliva en su conjunto experimentó un descenso del 18,10%, hasta 250 millones de litros frente a los 305,31 millones de litros del año anterior.
Las cifras acumuladas del “suave” y del “intenso” ascienden a 83,20 y 33,46 millones de litros, lo que supone un descenso de un 23,98% y un 16,31%, respectivamente, frente al 2022. Por su parte, las ventas de aceite de oliva virgen, con 29,54 millones de litros, fueron un 6,10% superior a las del año anterior.
Por su parte, el aceite de orujo de oliva alcanzó una cifra de 20,94 millones de litros, lo que supone un ascenso del 14,41% respecto a 2022.
Por último, durante 2023 se dieron salida a 367,15 millones de litros de aceites vegetales, 34,18 millones de litros más que en 2022, lo que supone un aumento del 10,27%.
Asimismo, las salidas de aceites envasados en diciembre se situaron en 50,5 millones de litros (+9,4% respecto al mismo mes de un año antes), de los que 18,3 millones correspondieron a aceite de oliva y a aceite de oliva virgen (-4,1%); 1,7 millones de litros aceite de orujo de oliva (+21,7%); y 30,4 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas (24,2 millones de girasol y 5,9 millones de mezcla de semillas).
En concreto, las ventas de la categoría virgen sumaron en ese mes un total de 2,2 millones de litros (-11,8% respecto a diciembre de 2022), mientras que las de virgen extra cayeron un 12,6%, hasta 7,6 millones de litros.
Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 6,1 millones de litros (+6,6%) y 2,3 millones de litros (+9,6%), respectivamente.
Campaña 2023/24
En cuanto a los datos de lo que va de campaña 2023/24, las ventas totales se situaron en 55,2 millones de litros, frente a los 73,7 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un descenso del 25,11%.
Las ventas de la categoría virgen en los tres primeros meses de la campaña sumaron un total de 6,5 millones de litros, lo que supone un descenso del 9,67%; mientras que las de virgen extra disminuyeron un 29,82%, hasta 21,7 millones de litros.
A su vez, las ventas de aceite de oliva suave se situaron en 19,2 millones de litros (-28,49%), mientras que las ventas de intenso descendieron un 10,54%, hasta 7,6 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en ese periodo un total de 6,2 millones de litros (+38,79%).
