OPINIÓN
Por Maurizio Pescari, periodista y escritor
16/01/2026@13:00:00
Existe una isla feliz en el paisaje oleícola italiano. Se encuentra en Puglia, entre las provincias de Bari, Barletta, Andria y Trani. Una isla cubierta de millones de olivos de coratina. Toma su nombre de la ciudad de Corato, alrededor de la cual millones y millones de olivos de esta extraordinaria variedad han crecido durante siglos, arraigados en el tiempo pero listos para abrazar el futuro.