El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha presentado recientemente en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla la I edición de la "Ruta del Sabor Redondo", una iniciativa con la que se pretende acercar y revalorizar a “las reinas del aperitivo” entre el público profesional y consumidor final.