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Edición 2015    

AOVE del Mes

LIVESOLIVES

LIVESOLIVES

Descripción

LivesOlives (Sánchez Fernández de Rute, S.L.) es un aceite temprano, artesanal y ecológico procedente de un olivar tradicional de secano ubicado junto al Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en la comarca cordobesa de Rute. Elaborado exclusivamente a partir de aceitunas hojiblancas ecológicas de cosecha propia, el resultado final constituye la esencia de una familia modesta, orgullosa de su pasado y que construye paso a paso su futuro. Sostenible y solidaria, la empresa destina un euro de cada litro de LivesOlives Blue al patrocinio de un equipo andaluz de ciclismo adaptado y paralímpico, CD NoDo Sevilla.

Características

Icono VariedadVariedades: Hojiblanca

icono cultivoTipo de Cultivo: Tradicional de secano ecológico

icono recoleccionRecolección: Manual y mecanizada

envasadoEnvasado: Botella de vidrio de 500 ml.

ProduccionProducción media anual: 24.000 litros

MercadoMercado: Nacional e internacional (Europa, Japón y Emiratos Árabes Unidos)


Hoja de Cata


Cata Nariz Nariz: Frutado intenso con notas verdes (aceituna verde, hierba recién cortada) y recuerdos a frutas maduras
Cata Boca Boca: Amargo y picante de ligeros a medios
Cata Vista
Vista: Color verde intenso, limpio y brillante
Datos de contacto:
Sánchez Fernández de Rute, S.L.
Javier Navas Guerrero
T. +34 658 532 407

info@LivesOlives.com

www.apadrinaunolivo.es




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