Virgen Extra en Gastronomía I

Del 22/09/2014 al 23/09/2014

Lugar : Universidad Politécnica de Valencia

Ciudad : Valencia

País : España

Enlace : http://evcata.es/

Contacto : Escuela Valenciana de Cata ( infoevcataes/4/4/11 )

Hora :  10:00 AM - 04:30 PM

El Curso “Virgen Extra en Gastronomía I” está dirigido a cocineros, chefs, propietarios de restaurantes, amantes de la buena comida, responsables de centros formativos gastronómicos, escuelas de hostelería, particulares interesados en la gastronomía y salud…todos ellos con o sin experiencia en la utilización de aceites de oliva virgen. Entre sus objetivos destacan acercar a los cocineros la experiencia de la cata de AOVE, dar a conocer las diferentes variedades de aceite de oliva virgen y extra y promover sinergías entre los profesionales del sector.