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Edición 2015    

Especiales > Día Mundial del Olivo

Grupo Editorial Mercacei

Por Pandora Peñamil Peñafiel y Juan A. Peñamil Alba

Luis Planas Puchades
Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación

Carmen Crespo Díaz
Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía

Pedro Barato
Presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español

José María Penco
Director de AEMO

De cómo el primer productor global decidió también liderar el mercado mundial de aceites de oliva vírgenes extra de la máxima calidad

Rafael Sánchez de Puerta Díaz
Presidente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Feliciano Priego Capote
Profesor Titular de Universidad, Departamento de Química Analítica, Universidad de Córdoba

Javier Hidalgo
Coordinador del proyecto Transforma Olivar. Centro IFAPA Alameda del Obispo

Manuel Parras Rosa
Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados. Universidad de Jaén

José J. Gaforio
Catedrático de Inmunología. Universidad de Jaén

Antonio Ruiz Cruz
Presidente de la Diputación de Córdoba

Herminia Millán
Gerente de QvExtra! Internacional

María Naranjo
Directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía de ICEX España Exportación e Inversiones

Luis Rallo y Hristofor Miho
Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba. Grupo UCOLIVO

El presente es el futuro

Víctor Roig
Director general de Deoleo en España

Marino Uceda
Dr. Ingeniero Agrónomo y elaiólogo

Victorino Vega
Área de Ingeniería y Tecnología Agroalimentaria. Centro IFAPA Alameda del Obispo, Córdoba

Enrique Quesada Moraga y Rosa Gallardo Cobos
Vicerrector de Investigación y Desarrollo Territorial de la Universidad de Córdoba y Directora de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba

Antonio J. Gallego
Director comercial del Grupo Migasa

Enrique Moreno
CEO de Cabello x Mure

María José San Román
Restauradora y chef de Monastrell (1 estrella Michelin)

Fernando López Segura
Internista en el Hospital Reina Sofía de Córdoba, profesor asociado de la Facultad de Medicina de la UCO e investigador del Imibic

Juan Vilar Hernández
Analista oleícola internacional, consultor estratégico y profesor permanente de la UJA

Antonio Luque
Presidente de Dcoop

África Colomo Jiménez
Presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén

José María Penco
Director de AEMO

Ana Mª Romero
Presidenta del Consorcio Feria del Olivo de Montoro

Juan Gadeo
Presidente del Consejo de Administración de Grupo Interóleo

José Manuel Bajo Prados
Secretario Ejecutivo de la Sectorial Nacional del AOV con DO

José Luis Murcia
Director ejecutivo de la World Olive Oil Exhibition (WOOE)

Diccionario Oleícola

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