Asaga, ISF y AOCS ( ingridcortesasagaorgar /12/12/18/22 )
A lo largo de cinco días se expondrán todos los avances y tendencias científico-tecnológicas relacionadas al sector de las grasas y los aceites de la mano de los más destacados especialistas, investigadores, profesionales y empresas proveedoras de la industria internacional. Habrá espacios de debate y transferencia de conocimientos en la sede indiscutida del procesamiento de oleaginosas a nivel mundial. Al mismo tiempo, se realizará en este contexto el XVI Congreso Latinoamericano de grasas y aceites, que contará con una gran presencia de especialistas y empresas regionales.