Esta feria internacional de carácter profesional brinda a los expositores la oportunidad de acceder directamente al mercado japonés, el cuarto país importador de aceite de oliva del mundo, descubrir clientes y encontrar nuevos canales de distribución. Se exhibirán los aceites de oliva elaborados con nuevas tecnologías y se difundirá, a través de seminarios, información relativa las últimas tendencias, innovación y tecnología en el sector. Según los organizadores, en la edición de 2017, 50 compañías acudieron con expositor y la feria obtuvo 36.362 visitantes.