The A to Zs of Olive Oil

El 14/07/2018 a las 12:00 AM

Lugar : Larimer Social

Ciudad : Denver

País : EE.UU.

Enlace : https://slowfoodnations.org/event/olive-oil/

Contacto : Slow Food Nations ( https://slowfoodnationsorg/event/olive-oil//-1/23 )

Hora :  12:00 AM

Wendy Winters y Kathryn Tomajan están al frente de este taller interactivo dentro de la feria Slow Food Nations. Se trata de cata guiada de cinco aceites de oliva virgen extra de California para aprender las técnicas de degustación adecuadas y explorar diferentes variedades y perfiles de sabor. Además se tratarán temas como la producción de aceitunas, consejos de compra y almacenamiento, así como las aplicaciones culinarias del oro líquido de California. La degustación finalizará con un maridaje culinario para demostrar cómo el aceite de oliva puede ensalzar un plato.