Centro de Interpretación Olivar y Aceite ( infocentrodeolivaryaceitecom/4/4/26 )
El objetivo de este evento es la puesta en valor del aceite de oliva virgen extra a través de la experiencia y el conocimiento de grandes expertos. Como en las anteriores ediciones el evento girará en torno a cuatro grandes pilares: salud, experiencia, promoción o innovación y gastronomía. Contará con la presencia del cocinero linarense Álvaro Salazar, que en la actualidad es el único chef jiennense que posee una estrella Michelin.