Anuga FoodTec es la única feria internacional que cubre todos los aspectos de la producción de alimentos y bebidas; representa la totalidad de la cadena de fabricación, dividida en las siguientes cinco áreas temáticas: “Food Processing”, “Food Packaging” “Safety&Analytics”, “Services and Solutions” y Food Ingredients. La muestra, que en 2018 contó con 1.656 expositores, tiene lugar con periodicidad trienal.