Curso “Cata de aceite de oliva virgen extra: elaboración y marketing”

Del 02/09/2019 al 05/09/2019

Lugar : Campus Antonio Machado

Ciudad : Baeza (Jaén)

País : España

Enlace : http://www.unia.es/oferta-academica/cursos-de-verano/oferta-cv/cv-baeza/item/cata-de-aceite-de-oliva-virgen-extra-elaboracion-y-marketing?category_id=349

Contacto : UNIA ( baezauniaes/5/5/10 )

Este curso pretende formar a personas relacionadas con la producción, elaboración, comercialización y consumidores en general en la caracterización sensorial de los aceites de oliva vírgenes extra, de la influencia de las diferentes etapas del proceso sobre la calidad organoléptica del aceite obtenido y de la importancia del marketing y la comercialización.