El objetivo de este evento es hacer descubrir la riqueza y la diversidad del aceite de oliva Premium en nuevos territorios, seduciendo a los paladares en busca de nuevas emociones.
Podrán participar los productores de AOVE del Hemisferio Sur con zumos elaborados en 2020.
En concreto, el concurso contará con un jurado formado por profesionales como el chef Eric Briffard, director ejecutivo del Instituto Le Cordon Bleu; Frédéric Panaiotis, cellar master de Ruinart Champagne; Brígida Jiménez, directora del Ifapa de Cabra (Córdoba); y la diseñadora franco argentina Vanessa Seward.
La inscripción, que será gratuita este año debido a la situación actual, finalizará el 3 de julio y las muestras podrán enviarse hasta el 17 de julio.
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