El objetivo principal del encuentro -que incluirá mesas redondas y una agenda individual personalizada de contactos- es reunir a empresas españolas y marroquíes del sector agroalimentario con vistas a propiciar el encuentro entre estas firmas, en un ámbito regulado y sinérgico, con instituciones y organismos oficiales marroquíes.
También prevé aumentar la eficiencia y la competitividad de las compañías españolas y marroquíes, mediante la cooperación entre ellas; y fortalecer el tejido empresarial a nivel nacional, apoyando la cooperación y el intercambio de experiencia entre empresas con actividades del mismo sector.