El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía (COIAA) organiza esta Jornada de Tecnologías de Trazabilidad del Aceite de Oliva con el objetivo de dar a conocer las distintas aplicaciones, públicas y privadas, para que los ingenieros agrónomos puedan decidir las que se adaptan mejor al sistema productivo que gestiona.
El encuentro estará moderado por María Alonso, ingeniera agrónoma y responsable de Formación del COIAA y contará con la participación de Iñaki Benito Otazu, técnico de Aceite de Oliva, Aceituna de Mesa y Algodón de Cooperativas Agro-Alimentarias de España, que expondrá la aplicación Trazado, herramienta que monitoriza los movimientos entre operadores a tiempo real.
También participarán Miguel Ángel Molinero, de Rurápolis, que presentará la aplicación Olivetrace; Marcelino Bilbao Arrese, jefe de Servicio de Producción Agrícola de la Consejería Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, que expondrá la aplicación DAT Agricultor; y Fernando Vázquez Rojas de Naturcode, que presentará la aplicación que han desarrollado.
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