En un nuevo "Momento Expoliva 2021" -moderado por el consultor estratégico internacional, Juan Vilar- se analizará la olivicultura como catalizador de empleo, recursos, sostenibilidad y oportunidades. Para ello participarán Ana María Romero, presidenta de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO); Rosa Gallardo, directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónoma y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba (UCO); y Cristina de Toro, directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía.
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