La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Sevilla celebrará la 39ª edición de su Jornada de Aceituna de Mesa, que tendrá lugar en el Centro Guadiamar de la organización en Huévar del Aljarafe (Sevilla).
En el encuentro se presentará un análisis pormenorizado de los datos de producción, comercialización, consumo, exportaciones y tendencias del mercado de la aceituna de mesa. Este análisis estará a cargo del responsable de la sectorial de aceituna de mesa de Asaja-Sevilla, José Pedro Guzmán.
También se abordará el estado actual de las negociaciones sobre de la reforma de la PAC y su especial incidencia para el sector de la aceituna de mesa, un asunto que expondrá el coordinador de los servicios técnicos de Asaja-Sevilla, Antonio Caro.
En esta edición tendrá también un lugar destacado la innovación. Así, el catedrático de la Universidad de Córdoba y director científico del Proyecto de Investigación Innolivar, Jesús Gil Ribes, expondrá los resultados preliminares y la evolución de los trabajos de este proyecto centrado en el análisis de los sistemas de recolección integral basada en sacudidores de copa para la recolección de aceituna de mesa, y en los sistemas integrados para la trazabilidad en tiempo real en este tipo de recolección.
Por su parte, el gerente de Telefónica, ingeniería de seguridad, Miguel Ángel Gutiérrez, presentará un sistema de seguridad y control que puede resultar muy útil para prevenir los robos y hurtos en las explotaciones y el medio rural: el proyecto "Smart Security Solution".
El encuentro, organizado con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur y el apoyo de Asegasa, Telefónica, Syngenta y el Ayuntamiento de Huévar del Aljarafe, será inaugurado por la alcaldesa, María Eugenia Moreno; la presidenta del Ifapa, Lourdes Fuster; y el presidente de Asaja-Sevilla, Ricardo Serra.
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