Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, congrega a miles de personas, transformando el recinto de Expourense en un gran centro de restauración.
Este evento pone en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional y se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal. Esta diferenciación atrae, además, a otros participantes internacionales, fundamentalmente desde Iberoamérica.
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