Seminario sobre variedades atípicas de aceite de oliva virgen

El 19/05/2022 a las 08:30 AM

Lugar : Museo Terra Oleum

Ciudad : Mengíbar (Jaén)

País : España

Enlace : http://www.terraoleum.es/TerraOleumVariedades2022/default.htm#.YnTGbBNBxjR

Contacto : Fundación del Olivar ( infoterraoleumes/4/4/15 )

Hora :  08:30 AM - 03:00 PM

El próximo 19 de mayo se celebrará el "Seminario de Variedades Atípicas de Aceite de Oliva Virgen" en el marco del Certamen Terra Oleum Variedades e Innovación Oleícola.

A lo largo del evento, técnicos y expertos expondrán los avances en la selección de variedades atípicas de olivar destinadas a satisfacer los requerimientos de las diferentes explotaciones olivareras.

Los asistentes al foro participarán en una sesión de cata abierta de las variedades atípicas del certamen, con la finalidad de conocer el perfil sensorial característico de los aceites de oliva vírgenes presentes en la exposición.