Expoliva, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, convierte a Jaén en epicentro mundial del sector del olivar y lugar de encuentro y dinamización para todos los profesionales del sector oleícola.
Los 290 expositores directos que participarán en Expoliva 2023 se instalarán sobre los más de 32.000 metros cuadrados que serán ocupados por empresas internacionales de 11 países (Túnez, Argentina, Francia, Alemania, Italia, Suiza, Marruecos, Portugal, Suecia, Turquía y Reino Unido), a las que se sumarán firmas procedentes de 11 Comunidades Autónomas y 31 provincias españolas. Además, de una forma u otra estarán representadas en la feria 1.623 empresas y 5.432 marcas.
La importancia de Expoliva como principal feria de la industria del olivar a nivel mundial queda patente en el gran interés mostrado por la comunidad científica en dar a conocer sus avances en el XXI Simposium Científico-Técnico, organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva, y cuyas ponencias y comunicaciones se expondrán del 10 al 12 de mayo, en horario de mañana y tarde.
Por su parte, el Salón Internacional del Aceite Oliva Virgen Extra SÍAOVE -del que Grupo Editorial Mercacei es media partner oficial y contará con un espacio propio en el que estarán disponibles todas sus publicaciones- ocupará más de 1.000 metros cuadrados que albergarán sesiones de cata, talleres prácticos sobre tecnologías aplicadas a usos culinarios, premios oficiales y la exposición de más de 200 marcas de AOVE de todo el mundo; así como otras actividades gastronómicas, showcookings y mesas coloquio de relevancia para el sector.
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