Australian Olive Association ( secretariataustralianolivescomau/11/11/28/32 )
La Conferencia de este año comenzará con una visita de campo opcional en la que se podrán conocer el galardonado Lentara Grove en Exeter, The Village Olive Grove en Grindelwald y Coronea Grove en Hadspen. Lentara, uno de los olivares más antiguos de Tasmania, se gestiona con una filosofía completamente natural que pone el énfasis en evitar el desperdicio. La visita también brindará la oportunidad de observar el progreso efectuado en el manejo del olivar y el rejuvenecimiento de los árboles llevado a cabo en los últimos años. La visita a Village Grove, por su parte, incluirá un coloquio y una demostración del biocarbón elaborado a partir de la podas del olivo.
La jornada de campo se cerrará con la cena de presentación de los Australian International Olive Awards (AIOA), el evento anual más esperado de la industria. Por su parte, el programa de la Conferencia se desarrollará en dos intensos días donde se intercambiará información acerca de los temas más relevantes del sector en sesiones que concluyen con un turno de preguntas y respuestas para favorecer el debate abierto entre ponentes y participantes. En el mismo se presentarán los resultados del proyecto Olives New Zealand Focus Grove, con un aumento en la producción de entre 5 y más de 25 kilos por árbol en las plantaciones adheridas gracias a la implantación de un programa de prácticas específicas.
Sin olvidar la 2022 National Olive Industry Trade Exhibition, una exposición comercial donde los expertos del sector ofrecen asesoramiento e información personalizada acerca de las últimas novedades en productos y servicios destinados a la industria olivarera, sin duda toda una oportunidad para descubrir nuevas formas de optimizar la producción y gestión de las explotaciones en aras de obtener una mayor rentabilidad.
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