El evento acogerá desde las empresas líderes de los sectores de la alimentación y el foodservice, pequeños productores del sector primario y de proximidad, hasta empresas de equipamiento, servicios y distribución. Y, como siempre, los cocineros más prestigiosos, sumilleres y profesionales de la gastronomía conformarán un espectacular programa de actividades con sesiones de cocina en directo, catas, premios y concursos.
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