Madrid Fusión Alimentos de España está consolidada como la gran cita anual por su contribución a la creación de una escena global de la alta cocina, al descubrimiento de nuevos chefs y a la detección e impulso de tendencias y vanguardias.
El programa mostrará las propuestas y tendencias más interesantes que se están desarrollando en la actualidad en cocinas de los cinco continentes.
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