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Andalucía publica la ley que fomenta el consumo de alimentos ecológicos

Andalucía publica la ley que fomenta el consumo de alimentos ecológicos

martes 23 de diciembre de 2025, 12:59h
Andalucía ha publicado la "Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía", impulsada desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural "para fortalecer la posición de liderazgo de la región en este ámbito". A través de esta nueva norma, que recoge el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), el Gobierno autonómico busca que los sectores andaluces continúen avanzando hacia una mayor sostenibilidad y eficiencia de la producción al tiempo que ganan competitividad en los mercados.
La Junta ha destacado que, además, gracias a esta ley, Andalucía dará un paso más adelante en la obtención y comercialización de productos de calidad que son también garantía de seguridad alimentaria y respeto al entorno natural, al estar ligados a la Producción Ecológica e Integrada.

La Consejería de Agricultura ha asegurado que ha colaborado estrechamente con los agentes sociales implicados en la cadena de producción y venta de alimentos certificados para su elaboración. De esta forma, se ha logrado aprobar en el Parlamento de Andalucía una normativa que "responde en gran medida a las necesidades e inquietudes de los protagonistas de estos sistemas productivos que contribuyen al desarrollo sostenible y equilibrado de la Comunidad Autónoma".

Entre las ventajas de esta ley, según el Gobierno andaluz, se encuentra la aportación de un marco jurídico propio a Andalucía caracterizado por su cohesión y ambición en cuanto a protección e impulso de las producciones certificadas y al amparo de la normativa autonómica en vigor relativa a Producción Ecológica e Integrada. Además, ofrece mayor seguridad a un sector andaluz que es referente a nivel europeo y líder indiscutible en el ámbito nacional.

Con seis títulos, dos disposiciones transitorias y cuatro disposiciones finales, la norma reúne 35 artículos donde se establecen medidas que incidirán durante los próximos años en la mejora del posicionamiento de los alimentos certificados en el mercado nacional e internacional. Entre otras iniciativas concretas, la ley contempla medidas de apoyo gestionadas por la Administración regional que impulsarán la promoción de estos productos a través de acciones en los propios puntos de venta o de campañas informativas.

Medidas de la ley

Entre otras iniciativas, destaca que la ley contempla priorizar estos alimentos en centros educativos, sociosanitarios y de salud; y que la Junta se compromete con esta norma a seguir fomentando la gestión mediante producción ecológica tanto la superficie agraria y forestal de titularidad del Gobierno andaluz como en los espacios naturales de este territorio.

Además, con la aplicación de esta ley se considerará un mérito preferente para la concesión de ayudas que las empresas estén apostando por la producción ecológica u otras producciones agrícolas, pesqueras y acuícolas certificadas por la Junta.

En el caso del sector Horeca y los centros de distribución, el Ejecutivo autonómico fomentará la implantación de medidas de visibilidad a través de campañas de promoción y publicidad de productos ecológicos. Por otro lado, también se impulsará el conocimiento de este tipo de alimentos mediante la puesta en marcha de premio "Producción Ecológica de Andalucía" para distinguir a personas o entidades que hayan destacado por su trabajo, actividad o méritos en el campo profesional, técnico, empresarial, industrial, comercial o investigador o de difusión en la producción ecológica de Andalucía.