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Olio Capitale, el evento dedicado en su totalidad al aceite de oliva virgen extra y a la cultura oleícola, regresará a Trieste (Italia) del 14 al 16 de marzo. Según han resaltado sus organizadores, se trata de un punto de referencia para los productores de AOVE de todas las regiones olivareras italianas, así como del extranjero, que incluye un amplio programa de actividades paralelas, catas guiadas, talleres y seminarios dedicados al aceite de oliva virgen extra. También albergará reuniones de negocios entre productores y compradores extranjeros.