Italia

El ministro italiano de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal, Francesco Lollobrigida, ha firmado un Decreto con el que se refuerza y moderniza el papel de los Consorcios de Protección de productos con DOP e IGP, lo que supone un paso importante en la promoción, sostenibilidad y protección de los alimentos italianos con estos sellos de calidad.

Productores italianos de aceite de oliva presentaron ayer un Plan Nacional de Intervención detallado para reforzar la transparencia en el sector, en el marco de una reunión en el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Forestal (Masaf) a la que asistió el subsecretario Patrizio Giacomo La Pietra.

TuttoFood 2026 ha cerrado con cifras récord, registrando 123.000 asistentes totales a lo largo de los cuatro días de celebración -del 11 al 14 de mayo en Milán-, de los cuales 27.000 fueron visitantes internacionales, lo que representa un aumento del 30% en comparación con la edición de 2025. La participación de un número tan elevado de operadores profesionales -procedentes de los sectores de la industria, la distribución, el foodservice, la importación y las compras- demuestra la gran capacidad de la feria, organizada por segundo año por Fiere di Parma, para convertir la demanda global de alimentos de alta calidad en relaciones comerciales, acceso a nuevos mercados y desarrollo de negocio.

"Unir fuerzas en Bruselas para impulsar un sector en crecimiento que ha sido en gran medida pasado por alto por las instituciones de la UE". Este es el objetivo que subyace en la creación de la EFOI (European Federation of Olive Industry), impulsada por las asociaciones ASSOM (Italia), PEMETE (Grecia) y ASEMESA (España). La organización, que tendrá su sede en Roma, estará presidida por el español Francisco Torrent, quien también es presidente de ASEMESA. La presentación oficial de la federación ha tenido lugar en el Palazzo della Valle, sede romana de Confagricoltura.

El pan, el aceite y el tomate representan la síntesis perfecta del saber hacer italiano. Tres sectores importantes, capaces de impulsar la economía italiana, que deberán responder a los grandes retos que conlleva un periodo tan complejo como el actual. Este es el mensaje que la Asociación Nacional de Conservas Vegetales (Anicav) y la Asociación Italiana de la Industria Oeícola (Assitol) han lanzado con motivo de TuttoFood, la feria agroalimentaria de Milán celebrada del 8 al 11 de mayo. Entre los temas abordados, también se ha reflexionado sobre cómo transmitir el valor de estos productos a las nuevas generaciones.

El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 30 de abril se sitúa en 291.727 toneladas, lo que supone un 42,3% más respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

Hablar a los jóvenes en su propio idioma para "convertirles" al aceite de oliva virgen extra y hacer que forme parte de su cultura. Es posible comunicar el "oro verde" al "estilo de la Generación Z", pero hay que replantear la visión actual, ligada a la tradición y la familia. Estas son las conclusiones del coloquio "Lenguajes juveniles para un producto atemporal: el aceite de oliva virgen extra", organizado por la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), con motivo de la Jornada Nacional del Made in Italy 2026.

El total de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de marzo se sitúa en 304.280 toneladas, lo que supone un 42,9% más respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino.

Por tercer año consecutivo, el aceite de oliva virgen extra reafirma su estatus como símbolo de prevención y alimentación saludable. Tras su presencia en ediciones anteriores, el proyecto para destacar los beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud se renueva en el marco de la Semana Nacional de Prevención del Cáncer, promovida por la Liga Italiana para la Lucha contra el Cáncer (LILT). El objetivo es sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia de una nutrición adecuada como primera línea de defensa contra la aparición de enfermedades.

Desde Mercacei realizamos en este artículo un balance de la campaña oleícola 2025/26 en los principales países productores -España, Italia, Grecia, Túnez, Marruecos, Turquía y Portugal- de la mano de consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva.

Simei, el Salón internacional de periodicidad bienal dedicado a la maquinaria y tecnología de enología y embotellado con innovadoras soluciones y propuestas para todo el proceso productivo, celebrará su 31ª edición del 17 al 20 de noviembre en el recinto de Fiera Milano. La muestra confía en superar sus números de la anterior edición, cuando recibió más de 33.000 visitantes profesionales procedentes de 90 países.

Enoliexpo acogerá del 19 al 21 de marzo a las principales empresas italianas e internacionales de maquinaria oleícola, centrándose en la molturación y el batido con el objetivo de mejorar la calidad, el perfil sensorial y el rendimiento del aceite de oliva.

El Parque Arqueológico del Coliseo y Coldiretti Lazio han firmado un acuerdo para la producción del aceite de oliva virgen extra "Palatinum" con la marca IGP Olio di Roma. Este acuerdo permite continuar con el proyecto "Olio del Parco del Colosseo", dedicado a la promoción de los olivos en la zona arqueológica y a la producción del aceite de oliva virgen extra del parque.

La segunda edición de SOL Expo, que regresará a Veronafiere del 1 al 3 de marzo, es el escaparate internacional dedicado al aceite de oliva y a toda la cadena de suministro. Con un formato único en Italia, el evento se caracteriza por ser una plataforma B2B2C que conecta a profesionales, empresas, restaurantes y consumidores informados.

El Consorzio Extra Vergine di Qualità (CEQ Italia) cumple 25 años. Una iniciativa 100% italiana concebida por un grupo de empresas y organizaciones de operadores dedicados e informados que, ante la encendida protesta de los olivicultores de Bari por la enésima caída de los precios, crearon el 19 de febrero de 2001 un ambicioso proyecto único en su género, con proyección hacia el futuro: recompensar a aquellos aceites de oliva vírgenes extra italianos con parámetros de calidad más restrictivos.