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Italia

El Palazzo delle Stelline de Milán acogerá el próximo 27 de mayo la segunda edición del Foro Olio & Ristorazione que, bajo el tema principal "La elección consciente", abordará el uso del aceite de oliva en la gastronomía y la restauración.

La organización Italia Olivicola ha realizado un análisis sobre el impacto de la Xylella fastidiosa en Salento, del que se desprende que, comparando los datos de las últimas tres campañas, se han perdido 29.000 toneladas de aceite de oliva a causa de esta bacteria, lo que supone casi el 10% de la producción oleícola italiana por un valor total de 390 millones de euros.

Los pasados 4 y 5 de febrero se reunieron en Siena (Italia) más de 50 Consejos Reguladores y asociaciones internacionales en defensa del sector agroalimentario de calidad, representado por las DOPs e IGPs, que analizaron el futuro de estos distintivos.

La Sala del Grillo del Parco di Pinocchio en Collodi (Italia) acogerá el próximo 23 de febrero Pane e Olio! Le Merende di Pinocchio, un evento lúdico y educativo para que los más pequeños descubran una alimentación adecuada a través del pan y el AOVE y en el que podrán jugar, degustar y gozar del asesoramiento de expertos en materia de nutrición, al tiempo que asistirán a la presentación de L'Oleoteca di Pinocchio.

Los “chalecos naranjas” (gilet arancioni), que integran a olivareros pertenecientes a diversas organizaciones agrarias italianas, se manifestarán mañana en Roma para reclamar medidas urgentes a favor del sector oleícola.

El Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria, Forestal y de Turismo de Italia ha publicado la segunda edición de la "Guía Práctica para el Etiquetado del Aceite de Oliva" que pretende proporcionar a los operadores del sector una herramienta para comercializar el aceite de oliva de una manera “correcta y positiva” para el consumidor y el productor.

Roma acogió el pasado 31 de enero un taller organizado por el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) que analizó las estrategias para relanzar el sector oleícola italiano, así como para combatir la especulación, el fraude, la falsificación y el cambio climático.

El histórico Palazzo delle Stelline de Milán acogerá del 31 de enero al 2 de febrero una nueva edición de Olio Officina Festival, el evento creado por el escritor y oleólogo Luigi Caricato que gira en torno a la afirmación de la cultura del aceite de oliva virgen extra.

Mercacei Semanal 1.131

Despojada de la imaginería popular del Al-Andalus mítico y árabe, la historia y el legado andalusí como civilización de concordia se reivindican en las calles de la ciudad de Córdoba, cuya Mezquita-Catedral es probablemente el símbolo más auténtico de la convivencia pacífica entre el cristianismo, el islam y el judaísmo.

La Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva dio a conocer ayer los aceites ganadores de la XIX edición del Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Feria Internacional del Aceite de Oliva Expoliva 2019, que tendrá lugar en Jaén del 15 al 18 de mayo.

En torno al 70% de las exportaciones españolas a Estados Unidos se concentran en 11 productos, representando los cuatro primeros el 50%. En concreto, el primer producto exportado en importancia es el aceite de oliva, que representa el 24% de las ventas al país norteamericano, según un informe sobre el comercio exterior agroalimentario publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que recoge datos de 2017.

El aceite de oliva, al igual que otros alimentos típicos de la Dieta Mediterránea, va ganando terreno y haciéndose hueco en los hogares y restaurantes noruegos, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Hoy comienzan las jornadas de cata del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards 2019, que reunirán en Córdoba a los mejores catadores del mundo para evaluar las muestras presentadas a esta edición. Según sus organizadores -AEMO y el Grupo Editorial Mercacei-, se trata de la edición más exitosa de una competición que ha superado con creces todas las expectativas y el número de AOVEs recibidos en las ediciones anteriores.

El valor de las exportaciones españolas de aceite de oliva superó los 3.000 millones de euros en la campaña 2017/18, un 16% menos que en la temporada anterior, pero se mantuvo por encima de la media de las cuatro anteriores, según recoge el último boletín de comercio exterior del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Mercacei Semanal 1.130

En 2015, cuando publicamos el primer número de Olivatessen by Mercacei, afirmábamos en el editorial que en España tenemos mucha suerte porque disfrutar del virgen extra forma parte de nuestras costumbres. Hoy, a las puertas de una nueva década, podemos decir alto y claro que hemos logrado compartir esa suerte con el resto del mundo, que este superalimento ha traspasado fronteras y se está convirtiendo en cultura y moda en lugares que ni hubiésemos podido imaginar. Todo gracias a un puñado de locos por el AOVE que, a través de pequeños actos de rebeldía y ante la atónita mirada de los demás, decidieron recolectar unas semanas antes, envasar su aceite en un vidrio más oscuro, cambiar la tipografía de su logo o sacarse un billete de avión a Zurich y visitar una a una todas las tiendas gourmet de la ciudad. Bendita locura...

Durante el segundo semestre de 2018, Deoleo efectuó un test de deterioro del valor de sus activos, una vez que se ha constatado la peor evolución de las operaciones en los mercados de aceite de oliva esenciales para la compañía, como Italia y Estados Unidos. Ese test arrojó un deterioro de 201 millones de euros, de los que 111 millones corresponden a las actividades en Estados Unidos.

El consumo de aceite de oliva nacional en el mercado interior ha ascendido a 471.000 toneladas en la campaña 2017/18, cantidad que supone una subida de casi el 3% respecto a la temporada anterior, cuando se rozaron las 458.000 toneladas comercializadas en España.

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará los próximos 27 y 28 de marzo en Ifema (Madrid), contará con un atractivo programa de conferencias en el que destacará la presencia de numerosos expertos internacionales. Además, el primer día del encuentro, a las 13 horas, se presentarán en primicia y en exclusiva los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, y que figurarán en la próxima Guía EVOOLEUM 2020.

Mas de un centenar de aceites de oliva, principalmente europeos y mediterráneos, se darán cita del 31 de marzo al 3 de abril en la décima edición de la Cata Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes, que se celebrará en Cáceres, enmarcada dentro del certamen CINVE.

Marruecos está registrando una campaña oleícola "excepcional", con un nuevo récord de producción de aceitunas de alrededor de 2.000.000 toneladas, lo que supone un aumento del 42% respecto a la media de los últimos cinco años, según ha informado Agro-pôle Olivier.

La producción final de Andalucía esta campaña se situará en torno a 1.340.000 toneladas, en sintonía con lo aforado por el Gobierno regional, de modo que la oferta andaluza supondrá en este ejercicio entre un 60 y un 65% de toda la oferta europea, según Cooperativas Agro-alimentarias.

Italia (31%), Estados Unidos (15%) y Francia (11%) fueron los tres principales destinos a los que se dirigieron las exportaciones españolas de aceite de oliva virgen extra español en noviembre de 2018, según datos de Cooperativas Agro-alimentarias, a partir de cifras de Datacomex.

18/24 Febrero 2019

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en París organizarán en 2019, por tercer año consecutivo, varias actividades de promoción con el objetivo de fomentar la presencia de marcas españolas de aceite de oliva gourmet en el mercado francés, así como mejorar la notoriedad y la imagen de calidad asociada al origen español.

El presidente del Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), David Granieri, ha destacado que la propuesta que la entidad ha lanzado al Consejo Oleícola Internacional (COI) relativa a una nueva clasificación del aceite de oliva virgen extra, con una reducción del nivel de acidez de 0,8 al 0,5%, ha reabierto el debate sobre un tema de “absoluta importancia” para el sector, ya que tiene como objetivo “brindar al consumidor una mayor calidad y transparencia y ser más efectivos contra los fraudes que se concentran en el área fronteriza”.

Fiera del Levante en Bari (Italia) acoge desde hoy y hasta el 23 de febrero EnoliExpo, la feria nacional italiana dedicada a la tecnología, maquinaria y servicios para la producción de aceite de oliva y vino.

El pasado 12 de febrero se falló la XVII edición del concurso internacional SOL d'Oro, organizado por Veronafiere y SOL & Agrifood, en el que participaron 304 AOVEs de diez países (Francia, España, Portugal, Túnez, Grecia, Eslovenia, Croacia, Italia, Alemania y Chile). Italia arrasó de nuevo en este certamen, al hacerse con 11 medallas de las 15 entregadas en las cinco categorías diferentes, mientras que España ganó las otras cuatro.

Mañana se iniciarán las actividades de la “Comunidad de Prácticas” del proyecto XF-Actors, una propuesta diseñada en colaboración con el Centro Internacional de Estudios Agronómicos Mediterráneos Avanzados-Instituto Agronómico Mediterráneo de Bari (CIHEAM-IAMB) con Federbio. Esta iniciativa llevará a cabo tres reuniones (6, 13 y 20 de febrero) en el Parco Naturale delle Dune Costiere en Lido Morelli (Italia) en las que se formará un grupo de trabajo compuesto por profesionales del mundo de la producción, la Administración pública y la investigación.

Los últimos cálculos del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea) apuntan a una producción de aceite de oliva en Italia esta campaña de 185.000 toneladas, lo que supone un 57% menos respecto a la temporada anterior y "una de las peores cosechas de la historia del olivar transalpino".

Las exportaciones españolas de aceite de oliva se situaron en torno a las 71.200 toneladas en diciembre de 2018, siendo Italia el principal destino, al absorber el 38% del aceite de oliva exportado, 10 puntos por encima respecto al mes anterior, según datos de Cooperativas Agro-alimentarias a partir de cifras de Datacomex.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ha dado a conocer los premiados de la segunda edición de Delicatessen with Olive Oil, cuyo objetivo es reconocer la calidad de aquellos productos que utilizan el aceite de oliva como ingrediente.

Agro-pôle Olivier ENA Meknès acogió el pasado 28 de febrero la ceremonia de entrega de la 11ª edición del premio "Volubilis Extra-Vierge Maroc 2019", cuyo objetivo es promover la calidad del AOVE marroquí.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró ayer en Madrid que su Departamento, junto con las Comunidades Autónomas productoras de aceite de oliva, está siguiendo muy de cerca la situación del mercado, que se está caracterizando por una caída de los precios, a pesar de tratarse de una campaña con una producción normal, que además coincide con reducciones de producción en otros países mediterráneos.

BTM Simbiosis, nacida como filial de BTM SRL, una empresa italiana ex spin-off de la Universidad de Pisa (Italia), investiga la regeneración y conservación de los suelos mediante el uso de compost de alperujo, con la colaboración científica de la Escuela Superior de Santa Ana de Pisa.

20/02/2019 - En medio del caos climático (¿estamos en invierno o en primavera?) llega la parálisis en el mercado. No se realizan operaciones, vuelve la apatía y los precios descienden semana tras semana. En este sentido, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advierte de que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España se han situado en este mes de febrero un 58% por debajo de los registrados en Italia. Así, la organización agraria denuncia que a principios de febrero el precio medio del aceite de oliva en origen se pagaba a 2,46 euros/kg. y a 2,62 euros/kg. el virgen extra, “unos precios que se encuentran por debajo de los umbrales de rentabilidad”. A su juicio, estos precios llaman aún más la atención si se comparan con los registrados en Italia, donde el virgen extra se situaba en la misma fecha entre 6,10 y 6,20 euros el kilo, según los datos de la Cámara de Comercio de Bari.

Fomentar en las empresas la transformación digital y el uso de los nuevos canales de comercialización on line con vistas a su salida al exterior son un objetivo hacia el que orienta gran parte de su actividad ICEX España Exportación e Inversiones. En este contexto, este organismo organizó ayer una jornada en la que se mostró a las empresas cómo LinkedIn puede ayudarlas a generar negocio.

El aceite de oliva, pese a ser todavía considerado en Japón como un ingrediente “especial” utilizado en la preparación de platos de cocina mediterránea, está ampliando su presencia en los hábitos de consumo de los japoneses y, sobre todo, entre las nuevas generaciones, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

26/02/2019 - El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, del que se desprende que aumenta la comercialización respecto a los meses anteriores, con 139.700 toneladas en enero, una cifra que eleva el volumen total comercializado a 488.200 toneladas, debido tanto al incremento del mercado interior como de las exportaciones, que alcanzan niveles máximos en lo que va de campaña.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España se han situado durante la primera semana de febrero un 58% por debajo de los registrados en Italia.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, del que se desprende que aumenta la comercialización respecto a los meses anteriores, con 139.700 toneladas en enero, una cifra que eleva el volumen total comercializado a 488.200 toneladas, debido tanto al incremento del mercado interior como de las exportaciones, que alcanzan niveles máximos en lo que va de campaña.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha celebrado la elección del español Plácido Plaza como nuevo secretario general del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (Ciheam), una elección unánime que tuvo lugar el pasado 22 de febrero en el seno del Consejo de Administración de la organización.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha mostrado la plena colaboración de España con la Comisión Europea (CE) en el estudio de las estrategias más adecuadas para el control de la Xylella fastidiosa.

La feria líder mundial de alimentos ecológicos, Biofach, celebrada entre el 13 y el 16 de febrero en el centro ferial de Nüremberg, acogió el Olive Oil Award, el certamen de los visitantes profesionales que en su edición de 2019 premió a varios AOVEs ecológicos procedentes de España, Italia, Grecia y Portugal.

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06/02/2018 - Según los datos del MAPA, la evolución de los precios en las últimas semanas muestra descensos en todas las categorías y se sitúan por debajo del inicio de la campaña y de las cuatro anteriores.