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Sumario Nº 44

Sumario Nº 44

Junio-Agosto 2005

Editorial
Felices premios y feliz verano
Análisis de Mercado
Mercados paralizados
El Mundo de las Marcas
¿Qué se oculta tras el mundo de las marcas?
La Entrevista
Manuel González de Molina Navarro, director general de Agricultura Ecológica de la Junta de Andalucía
Especial Maquinaria y Tecnología
Especial Maquinaria y Tecnología 2005
Actualidad
SOL 2005
Alimentaria Lisboa
Cibus Med
Oil China 2005
SIAL China (OlivAsia 2005)
World Edible Oils 2005
92ª Reunión del COI
Premio BIOL
Premios DO Sierra Mágina
Premios DO Priego de Córdoba
Premios DO Montes de Granada
Premios Gran Selección
Premios DO Baena
Premios Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España del Ministerio de Agricultura
Especial Post-Expoliva
Especial Post-Expoliva 2005
Gastronomía
La receta de "Juanito"
Olivar Ecológico
BioCórdoba 2005
Consumo
Consumo de aceites y distribución territorial (1ª parte)
Aceituna de Mesa
Los intereses de las organizaciones del sector confluyen en la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa
Investigación
Nuevo proceso para la obtención de alimentos rebozados congelados sin prefitura
Biblioteca
Novedades
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