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Sumario Nº 52

Sumario Nº 52

Septiembre-Noviembre 2008

Editorial
Editorial: Vacaciones merecidas para el sector oleícola
Análisis de Mercado
Mercados prácticamente inactivos, con precios tendentes a la baja
El Mundo de las Marcas
¿Qué se oculta tras “El Mundo de las Marcas”?
La Entrevista
Manuel Parras Rosa, rector de la Universidad de Jaén
Homenaje
José María Pastor Bueno
Delicatessen
La Tienda del Aceite, escaparate del mundo oleícola de Baena
Actualidad
Satisfacción entre los organizadores del VIII Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura
SOL, cita ineludible para el virgen extra de calidad en Italia
El aceite español protagonizó la III edición de Oil China
El Salón Internacional del Club de Gourmets sedujo a más de 68.000 visitantes
Elevada participación española en la feria Alimentaria Lisboa 2007
Lo mejor de la producción italiana de aceite de oliva estuvo presente en Olio Capitale
Bióptima reunió en Jaén a todos los sectores vinculados a la biomasa, la eficiencia energética y el desarrollo sostenible
La DOP Sierra de Segura cerró la campaña con su II Fiesta del Remate
Entregados los premios Gran Selección 2007 a los mejores aceites
La DOP Priego de Córdoba entregó sus X Premios a la Calidad
Señorío de Hinojales y la cooperativa de Cabeza del Buey, ganadores de los premios Extrema Selección
El premio Cornicabra 2007 recayó en la Cooperativa San Sebastián
La DOP Baena galardonó a los mejores productores de su comarca
La DOP Sierra Mágina entregó sus premios en la Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva
La DOP Poniente de Granada premió el esfuerzo por la calidad de sus almazaras
Los mejores aceites de la campaña fueron galardonados por el Ministerio de Agricultura
Especial Post-Expoliva
Expoliva se superó a sí misma en la internacionalidad y profesionalidad de sus visitantes
Premios Expoliva 2007
Qué pasó en Expoliva 2007
El simposium científico-técnico incorpora el foro de la salud y el aceite de oliva
El Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, la principal novedad de Expoliva
Novedades Expoliva 2007
Olivar Ecológico
Rincón de la Subbética, elegido mejor aceite ecológico del mundo por el Premio BIOL
Ecoliva abordó los temas de actualidad del sector ecológico
Aceituna de Mesa
El sector mostró ilusión de cara al futuro en la Jornada Técnica organizada por CCAE
Agronomía
El Banco de Germoplasma Mundial de Olivo conservará los recursos genéticos del olivo
Cooperativas
Olivarera San Isidro se hace un hueco entre las almazaras cordobesas
La S. Coop. Virgen de la Estrella cala hondo en Extremadura