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Sumario Nº 73

Sumario Nº 73

Enero-Marzo 2013

Editorial
Cuando caen las hojas
El Mundo de las Marcas
¿Qué se oculta tras “El Mundo de las Marcas”?
El Lineal
Sovena aceite de oliva para el mundo
Actualidad
Aceite de oliva y formación, un binomio necesario y saludable
El aceite de oliva español viaja a la Summer Fancy Food
El II Observatorio Mueloliva identifica los factores clave para superar la crisis del sector
Los AOVEs españoles brillan por el mundo
Castillo de Canena deslumbró con “Jaén Experience”
El VI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara analiza la situación y futuro del sector oleícola
Citoliva pone de manifiesto que la innovación, la internacionalización y el I+D+i son las claves para el futuro del sector
Entrevista con Santiago Botas, director general de la World Bulk Oil Exhibition
Entrevista con Alberto López, Director del Área Agropecuaria de Feria de Zaragoza
El AOVE, rey por una semana
Desafíos y oportunidades en el mercado del aceite de oliva de Estados Unidos
AEMO analiza la creciente importancia del e-marketing en el sector oleícola
San Sebastian Gastronomika rinde tributo a Francia y a su Grande Cuisine
Los AOVEs españoles, premio a la calidad
Gastronomía
Las 7 verdades de Norberto Jorge
Aceituna de Mesa
I love aceituning
Asaja-Sevilla prevé la menor cosecha de las últimas seis campañas
Agronomía
Investigadores internacionales presentan los últimos avances en el cultivo del olivo
Cooperativas
S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios, el éxito de la apuesta por la calidad y el crecimiento sostenible
Monográfico Estadístico
Balances del sector oleícola 2011
Monográfico I D
Especial I+D+i (I)
Cultura del Olivo
El Aceite Verdial, tesoro de la Axarquía malagueña
Mercacei América
Expolivo 2012 reitera su posición como el rey de las ferias en el Cono Sur americano
Reportaje
Omar Scafuro, nuevo director general de Pieralisi España “Pieralisi lleva el aceite de oliva en la sangre”
Sección Citoliva
UN AVANCE EN LA DETECCIÓN PRECOZ DE LA VERTICILOSIS