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Sumario Nº 78

Sumario Nº 78

Febrero-Abril 2014

 EDITORIAL

Veinteañeros

 

 LA ENTREVISTA 

Tom Mueller, el escritor americano con corazón mediterráneo

 Studio-IC77ver-reportaje

 EL MUNDO DE LAS MARCAS 

Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas

Novedades y lanzamientos

 MUNDO MARCASver-reportaje

 ACTUALIDAD - FERIAS Y EVENTOS

I Congreso Internacional del AOVE (QvExtra!/AEMO)

Madrid Fusión

Fitur

Jaén Selección 2014

101ª Reunión del COI

Presentación de la guía Flos Olei

Entrevista a José Antonio Valls, director de Alimentaria 2014

Curso sobre estrategias de marketing en el aceite de oliva

Entrevista a Fernando Balmaseda, director del Salón de Gourmets

Entrevista a José Miguel Herrero, director de la Agencia de Información y Control

Alimentarios (AICA)

Agroexpo

Entrevista a Luis Folque, presidente del Comité Consultivo del COI

Simei

 

 AGROMERCACEI

Jornada Técnica de Olivar en Seto de Todolivo

 

 REPORTAJE

Adiós a la dictadura de la aceitera

 

 ANÁLISIS

La baja rentabilidad del sector oleícola (o cómo nadie gana dinero en este sector). ¿Mito o realidad?

 

 EXPERIENCIA GOURMET

Josean Alija, chef de Nerua Guggenheim Bilbao

 

 OLIVAR ECOLÓGICO

BioCórdoba

XV Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica

 

 EL LINEAL

Olivar del Azaraque, el camino del éxito

 

 NUEVAS TECNOLOGÍAS 

Carles Tejedor crea Oil Lab, una innovadora aplicación para vivir

intensamente la experiencia del virgen extra

 Tecnología en mercaceiver-reportaje

 INTERNACIONAL

Acushla, pasión por el AOVE ecológico en el Alto Douro

 

 MERCACEI AMÉRICA

El sector olivícola de Uruguay

 

 PUBLIRREPORTAJES

Industrias de la Rosa

Centrifugación Alemana