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COAG-Jaén hace un llamamiento a la venta racional de aceite de oliva 

COAG-Jaén hace un llamamiento a la venta racional de aceite de oliva 

lunes 09 de junio de 2014, 13:39h

06/06/2014 - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén ha hecho un llamamiento a las cooperativas para que lleven a cabo una venta "racional" de las existencias de aceite de oliva una vez que se han cubierto las necesidades de liquidez de los olivareros. 

En un comunicado, la organización agraria ha recordado que los últimos datos presentados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) cuantifican las exportaciones hasta el 30 de abril en 611.200 toneladas, lo que supone un aumento del 80% respecto a la campaña pasada, en la que ya se alcanzaron cifras récord. A nivel interno, se han comercializado un total de 337.200 toneladas, con un incremento del 20% respecto a los datos de la campaña pasada.    

A ello se une, según COAG-Jaén, que prácticamente el único aceite disponible a nivel mundial se encuentra en España, que ha alcanzado en la campaña 2013/14 una producción de casi 1,8 millones de toneladas. En cambio, las cosechas han sido mucho más minoritarias en otros países productores.

Según sus datos, en Italia se han producido 290.000 toneladas, en Grecia 195.000, en Túnez 170.000, en Turquía 160.000 y en Siria 130.000. Por detrás se sitúan Marruecos, con 95.000 toneladas; Portugal, con 78.000; y Argelia, con 50.000. A mucha más distancia se encuentran China, con 29.000 toneladas; Jordania, con 24.000; Australia, con 22.000; Chile y Perú, con 18.000; o Argentina y Líbano, con 17.000 toneladas.

Además, la organización ha destacado que para este año la campaña se prevé más corta por la propia vecería que afecta al olivo tras un año de gran producción y, en mayor medida, por la escasez de precipitaciones que está afectando a la próxima cosecha de olivar, que se encuentra ahora en pleno proceso de cuaje del fruto.

“Todo ello hace prever que, una vez constatadas las elevadas ventas que se están produciendo en los últimos meses, el enlace de campaña no va a ser demasiado elevado”, ha asegurado la organización.

En su opinión, las buenas condiciones de mercado no están teniendo su reflejo en los precios en el campo, ya que “parece que la gran producción obtenida en España ha podido desvirtuar los precios en comparación con los de otros países”.

En este sentido, COAG-Jaén ha precisado que en las últimas semanas, el aceite de oliva virgen en origen ha caído por debajo de 1,80 euros/kg., una cotización muy alejada de los costes de producción cuantificados por el Ministerio de Agricultura (2,49 euros/kg).

Esta situación contrasta, a su juicio, con la de los principales países productores en la zona euro, como es el caso de Italia o Grecia, donde el aceite cotiza a 3,40 euros/kg. y 2,46 euros/kg. respectivamente; o Túnez, donde se sitúa en 2,41 euros/kg.