Les Olivalies

El concurso francés Les Olivalies está organizado por La Union des Œnologues de France y su objetivo es poner de relieve la complementariedad existente entre el cultivo de la vid y el olivo y reconocer a aquellos aceites de oliva con un alto nivel de calidad que se aproximan a la expresión gustativa óptima de su categoría. Este concurso, a pesar de ser uno de los de más reciente creación de cuantos existen a nivel internacional, está teniendo muy buena acogida y son numerosas la muestras de aceite de oliva virgen extra que recibe de diferentes países productores.