La actividad consiste en una visita a tiendas gourmet y supermercados de San Francisco para conocer in situ el mundo de la venta minorista y cómo se comercializan los productos para que la empresa pueda valorar y diseñar su estrategia de introducción al mercado americano, según ha informado ICEX en su página web.
Asimismo, se realizará una visita a la feria Winter Fancy Food Show, que se celebra en paralelo en la ciudad californiana, con el objeto de conocer la feria, oferta, empresas, etc. y estudiar una futura participación para los no expositores. Además, en esta muestra se dará cita una nutrida participación de empresas españolas.
En el marco de esta actividad tendrán también lugar dos seminarios: uno sobre de productos gourmet en Estados Unidos, en el que se tratará la dimensión del mercado, las novedades y la estrategia comercial para lograr el éxito; y una cena-seminario en un restaurante español en el que se informará sobre el funcionamiento de la distribución.
Por provincias, las ocho empresas que participan en esta actividad proceden de Córdoba (1), Islas Baleares (1), Madrid (3), Cáceres (1), Lugo y Barcelona (1).
Mercado agroalimentario en Estados Unidos
Según ICEX, Estados Unidos es el principal mercado fuera de la Unión Europea (UE) para los productos agroalimentarios y bebidas españolas, situándose en el puesto séptimo del ranking de mercados destino de nuestras exportaciones.
En su opinión, la tendencia mantenida por las exportaciones españolas en los últimos años, la enorme demanda interna, el tamaño del mercado alimentario americano y el creciente interés, conocimiento y demanda específica del producto español convierten a Estados Unidos, con especial relevancia de la costa oeste, en un destino clave para los productos españoles.
Las exportaciones españolas de productos agroalimentarios y bebidas a Estados Unidos alcanzaron entre enero y septiembre de 2015 un total de 1.049 millones de euros, lo que representa un incremento del 15,79% respecto al mismo período de 2014. El aceite de oliva, con 203 millones de euros exportados de enero a septiembre de 2015; aceitunas de mesa, con 146 millones de euros; vinos con DOP, con 92 millones; y quesos, con 66 millones, son los productos estrella de nuestra cesta en Estados Unidos.
