Nacido en 1996 y organizado por la Cámara de Comercio de Bari, este certamen ha contado con la participación de más de 400 AOVEs ecológicos procedentes de 16 países valorados por un jurado integrado por 31 expertos internacionales. En el concurso pueden participar todos los productores individuales y cooperativas oleícolas que utilicen técnicas de agricultura ecológica.
Asimismo, el certamen -que contó con 10 aceites españoles en la final, según la información a la que ha tenido acceso Mercacei- también ha reconocido el mejor envase (BiolPack), que ha recibido la española Soleae por su etiqueta en braille; y al mejor aceite por parte de los paladares más jóvenes de las escuelas privadas (BiolKids), que ha premiado al aceite griego Olvia.
“Ha sido un año excelente de producción y la excelencia confirma que la agricultura ecológica y biodinámica son fundamentales no sólo desde el punto de vista ético y ambiental, sino también para mejorar la calidad del producto”, destacó el coordinador del BIOL Nino Paparella.
Tanto ganadores como finalistas formarán parte del Catálogo Oficial del premio BIOL que se edita anualmente.
