Lab'Attoir, el nuevo espacio cultural de Tesalónica, será el escenario que albergará una amplia variedad de productos griegos como el AOVE y las aceitunas, así como productos delicatessen y cosméticos elaborados a base de aceite de oliva.
En su año inaugural, esta muestra ha invitado a compradores nacionales e internacionales procedentes de 17 países tales como Suecia, Noruega, Irlanda, Reino Unido, Finlandia, Alemania, Francia, Bélgica, Holanda, Polonia, Rumania, Bulgaria, Serbia, Hungría, República Checa, Austria y Suiza, entre otros.
Además, los visitantes tendrán la oportunidad de aprender acerca de estos productos e introducirse en el arte de la cata del aceite de oliva en el “Olive Oil Bar”, que ofrecerá al público la oportunidad de degustar y descubrir diferentes variedades de aceite de oliva y aceitunas de Grecia de la mano de expertos catadores y productores. En este espacio se evaluarán las características organolépticas de los zumos y se abordarán los diferentes métodos de cultivo. A su vez, durante las degustaciones se introducirán productos innovadores.
Asimismo, reconocidos chefs presentarán recetas con aceite de oliva en los “Cooking Shows” y expertos del sector oleícola analizarán los diferentes usos del aceite de oliva, así como su importancia en la nutrición y en la Dieta Mediterránea en los seminarios y mesas redondas que se organizarán en el marco de este evento.
El público asistente también tendrá la oportunidad de valorar y votar a sus productos favoritos (Mejor AOVE, Mejores Aceitunas, Mejor Producto Delicatessen, Producto Más Innovador y Mejor Packaging), que serán reconocidos en los Public Awards durante una ceremonia especial.
Esta exposición se llevará a cabo bajo los auspicios y con el apoyo de la Municipalidad de Tesalónica y la Asociación Internacional de Negocios de Grecia.
