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La sanidad vegetal y su influencia en la comercialización y calidad del aceite de oliva, a debate en Jaén

La sanidad vegetal y su influencia en la comercialización y calidad del aceite de oliva, a debate en Jaén

viernes 09 de septiembre de 2016, 12:29h

08/09/2016 - El Hotel HO Ciudad de Jaén acogerá entre el 21 y el 23 de septiembre una jornada técnica sobre sanidad vegetal y su influencia en la calidad y la comercialización del aceite de oliva, en la que se analizarán diferentes perspectivas del sector oleícola ante los nuevos retos y amenazas a los que se enfrenta la sanidad vegetal.

Según ha informado Citoliva en su página web, este encuentro incluirá sesiones de trabajo y presentaciones dedicadas a los últimos métodos de control y lucha de plagas y enfermedades; las nuevas técnicas de gestión y control de campo, así como de olivicultura de precisión; las innovaciones tecnológicas en productos fitosanitarios; y la nueva normativa para la inspección de equipos fitosanitarios.

Además se hablará del olivar y el territorio como garantía de calidad y herramienta de diferenciación de las Denominaciones de Origen Protegidas españolas, así como de las últimas tecnologías en la elaboración de los aceites de calidad. 

A su vez, se hará especial hincapié en el control y calidad de los aceites de oliva, la comercialización desde la concentración de la oferta, y la rentabilidad del cultivo y estrategias de desarrollo. 

Las jornadas están dirigidas a agricultores, personal de cooperativas y almazaras, técnicos agronómicos, empresas, investigadores, fabricantes y distribuidores fitosanitarios, agentes comerciales internacionales, profesionales del sector oleícola; y asociaciones sectoriales del olivar y del aceite.