Brex-torsión

Es, cuando menos, hipócrita que se tome una decisión de estas características basada en un estudio publicado en la revista Nature que, a su vez, está inspirado en un informe de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía que fue retirado a las pocas semanas de salir a la luz. De hecho, a pesar de que dicho informe -y los siguientes que se han elaborado al respecto- asegura que esta situación se da solamente en un 5% de las plantaciones, los ingleses siguen erre que erre. Tanto es así que los supermercados británicos Waitrose, Tesco y Sainsbury ya han anunciado medidas contra los aceites mediterráneos con el fin de evitar su comercialización.

Así que esta decisión, cuyo fundamento se basa en el 5% de los olivares españoles, ya ha afectado con su onda expansiva al otro 95%, pues el diario británico que dio la noticia cuenta con una media de 1.500.000 lectores que se deleitaron con el siguiente titular: “Los supermercados británicos admiten que sus aceites de oliva podrían estar matando pájaros...”. Luego intenta explicarles tú que se trata sólo del 5%... ¡Sólo nos llevará otros 20 años de campañas de promoción!

Es un tanto curioso que, con lo que les gusta a los británicos informarse, no aparezca ninguna mención en sus medios a otro estudio mucho más reciente, elaborado por la Universidad de Jaén y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas dentro del proyecto LIFE Olivares Vivos y coordinado por SEO/BirdLife, en el que, tras evaluar la biodiversidad en 40 olivares andaluces, aseguran que se han localizado 165 especies de aves de 119 géneros diferentes, lo que supone la cuarta parte del total de las documentadas en la Península Ibérica. En cuanto a los invertebrados, se detectaron 58 especies de hormigas -una quinta parte de las que habitan la Península e Islas Baleares-, así como 119 insectos polinizadores. En lo relativo a la flora, se censaron 549 especies de plantas herbáceas y 137 de leñosas -aproximadamente, el 17% de la flora vascular andaluza y el 7% de la ibérica-, según informaba este mismo estudio. Aunque claramente estos datos no encajan dentro de su marketing pre-Brexit.

Les deseamos mucha suerte si desean iniciar su propia aventura oleícola porque, aunque el tiempo no acompañe, eso sí, será 100% British, que es lo que realmente les importa a los líderes de la Commonwealth (otro concepto británico muy moderno dentro de la concepción actual del mundo).

Mientras tanto, nosotros, los mediterráneos, intentaremos seguir con lo nuestro, produciendo los mejores AOVEs del mundo de la forma más respetuosa con el medio ambiente. Lo que viene siendo lo que siempre hemos hecho, por mucho que a otros les pese.

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