www.mercacei.com
Sumario Nº108

Sumario Nº108

Julio/Septiembre 2021

EDITORIAL

Lo que queda del año

ANÁLISIS DE MERCADO

Aceite de oliva • Aceites de semillas oleaginosas • Aceituna de mesa • Estudio comparativo de precios al consumo

LA ENTREVISTA

Antonio Luque, presidente de Dcoop

ESPECIAL EXPOLIVA

La revolución de las cooperativas oleícolas de Jaén

IGP Aceite de Jaén

Restaurantes de Jaén, una cocina con alma y raíces

El potencial investigador internacional de la Universidad de Jaén

Olivarum, transformando el conocimiento en rentabilidad y competitividad para el sector

La Diputación de Jaén celebra los Paisajes del Olivar

EL MUNDO DE LAS MARCAS
Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas? • Novedades y lanzamientos

ENCUENTROS MERCACEI
¿Es posible encontrar en el mercado aceites de oliva con alteraciones físico-químicas?

AGROMERCACEI

Interrelación de las actividades de monitorización y manejo en el olivar

Finaliza XF-ACTORS, el proyecto europeo sobre la Xylella fastidiosa

Avanzando en el conocimiento del cultivo del olivo en un contexto de cambio climático: el proyecto INNOVA-Clima

El olivar en seto supera al olivar superintensivo

MERCACEI AMÉRICA

Uruguay organiza el I Congreso Latinoamericano de Aceite de Oliva

ENTREVISTA

Joaquim Martins, CEO del Grupo IFFCO

ALMENDRICULTURA

Aspectos fisiológicos del almendro

Agenda & Fue Noticia

I+D+i

Grupo Operativo SENSOLIVE_OIL: un compromiso sectorial por la calidad

DELICATESSEN

Alma de AOVE

DIGITALIZACIÓN

Máster DigitalAgri

Terranovus

CONSUMO

Análisis del comportamiento del consumo de aceites de oliva en los 198 países consumidores (Parte II)

CALIDAD

IADA Ingenieros

INFORME MAPA

Situación de las plantaciones de olivar en España

ACEITUNA DE MESA

Proyecto H2OliveTree

EMPRESAS

Borges, 125 años de historia

EL LINEAL

Almazara Hejul, AOVE Premium en la Toscana riojana

EXPERIENCIA GOURMET

Javier Bonet, chef y restaurador

ACTUALIDAD

Ranking WBOO 2020/21

Ovibeja

Jornadas de Transferencia de Conocimiento en Oleoturismo

Los Martes Oleícolas

Madrid Fusión

I Jornadas “Conectando agricultura y biodiversidad: una perspectiva desde los cultivos leñosos a través del LIFE Olivares Vivos”

Fitur

XVI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas

SOSTENIBILIDAD

Proyecto PROVIDE

Oliplast

PUBLIRREPORTAJES

Pieralisi

Berlin Packaging | Bruni Glass

Goya España

Amenduni

Coreti

TREiCO

GEA

IMS Pesaje

TAMESUR

Centrifugación Alemana

AUTELEC Tecnología

Manzano-Flottweg

Balam Agriculture

FERRE Import & Export

Laboratorio Tello

Secaderos de La Loma

FOSS Iberia

BIBLIOTECA

AGENDA