En total, las existencias se sitúan en 456.447 toneladas, de las cuales 204.324 t. se encuentran en almazaras; 244.896 t. en envasadoras; y 7.228 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero.
“Según estos datos se mantiene un movimiento muy importante de comercialización, aunque algo inferior que el mes anterior, cuando se registraron 97.850 t.. Si extrapolamos estos volúmenes con lo que queda de aceite y a los próximos tres meses de comercialización -julio, agosto y septiembre-, nos quedaría un enlace que a duras penas puede llegar a entre 180.000 y 200.000 toneladas, por lo tanto, muy corto”, ha considerado el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, quien ha apuntado que habrá que esperar a los aforos de la próxima campaña para ver futuras disponibilidades, "aunque las previsiones son malas".
El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de Oliva de UPA y secretario general de UPA-Andalucía, Cristóbal Cano, ha indicado que "a pesar de esta bajísima producción comprobamos cómo la comercialización sigue imparable y con muy buena salud. También demuestra que llegaremos con el enlace entre campañas más bajo de los últimos años, puesto que las previsiones son de sumar dos campañas consecutivas malas, ya que es más que evidente que la campaña 2023/24 será de una bajísima producción”.
