Hasta 2025

La pasada semana un “experto” predijo cuando bajará el precio del aceite de oliva. No sólo eso, “caerá por debajo de los 4 euros”, apostilló en un programa de televisión de sobremesa. Porque él lo sabe. Es profesor de economía -sí, han leído bien, economía- y contertulio en su tiempo libre, pero es un “experto”, al parecer, en el futuro oleícola. Eso es, al menos, lo que dicen, no solo en el programa de televisión que paga su nómina a fin de mes, sino en todos los medios digitales que se han hecho eco de sus teorías sobre nuestro sector. Porque de la nota que enviaron Asoliva y Anierac acerca de que no habrá desabastecimiento de aceite de oliva en el mercado no se ha hecho eco ni un solo medio generalista, pero de las declaraciones de este “experto”, que igual que analiza hipotecas, seguros de hogar o la vecería del olivo habla hasta el apuntador.